酿 酿的意思 酿什么意思 酿的读音 酿的解释
酿繁体字 釀异体字 釀 醸
拼音 niàng 注音 ㄋㄧㄤˋ
部首 酉部外笔画 7画总笔画 14画结构 左右结构
五笔86版 SGYE五笔98版 SGYV仓颉 MWIAV郑码 FDSX电码 6840
UNICODE 917F四角 13632区位码 3680笔顺 一丨フノフ一一丶フ一一フノ丶
基本字义
酿(釀)
niàng ㄋㄧㄤˋ
2、指酒:佳酿。
3、蜜蜂做蜜:酿蜜。
词性变化
◎酿
釀 niàng
〈名〉
(1)酒 [wine]
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
(2)又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
详细字义
◎酿
釀 niàng
〈动〉
(1)(形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
(2)同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew]
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
(3)又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
(4)酝酿,逐渐形成 [ferment]
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
(5)又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
(6)娇宠 [indulge]
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
英汉互译
brewlead tomake wineresult in
康熙字典
【酉集下】【酉部】
釀
《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切,音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。
又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。
又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。
说文解字
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷十四】【酉部】釀
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切
清代段玉裁『說文解字注』
醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。
方言集汇
粤语:joeng6
English
brew, ferment
- 丿部
- 一部
- 乙部
- 勹部
- 冫部
- 厂部
- 刀部
- 刂部
- 儿部
- 匚部
- 阝部
- 冂部
- 力部
- 冖部
- 人部
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- 亠部
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