速冻元宵能炸吗 怎样做元宵

可以的冻元宵可以直接炸，但是炸的时候要用牙签在汤圆上扎一些小孔，否则会爆锅。因为汤圆多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会出现爆锅现象。

食材：糯米粉，黑芝麻，白砂糖，橄榄油。 

做法： 

1.黑芝麻炒熟，碾碎，放入橄榄油和白砂糖做成馅料备用。 

2.糯米粉加适量温水和成面团，面团以软硬适中不粘手为宜。 

3.将面团搓成长条，切成小剂子。 

4.将糯米剂子在掌心揉成圆球。 

5.将圆球压扁，取适量黑芝麻馅放入，将面皮逐渐捏拢，再放入掌心搓成球。

6.起锅烧水，水沸时下入汤圆，煮至浮起就可以了。

这是因为南北两方的文化差异所造成的。从古代开始，南北两方就具有比较大的文化差异，元宵和汤圆两种不同的叫法，也是因为地域以及文化的不同所造成的。 但是无论是北方的元宵还是南方的汤圆，这两种不同叫法的都有着家人和睦幸福、团团圆圆的美好寓意，并以此来表达对远方亲人的思念之情，以及对于未来生活的美好期望。

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