酸菜拌白肉的做法 酸菜拌白肉的家常做法 酸菜拌白肉 酸菜拌白肉怎么做好吃
酸菜拌白肉
类别 私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
工艺 拌 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 蒜香可口,味道别致。
酸菜拌白肉的做法
1.酸白菜洗净,挤干水,切成3厘米的细丝放入盘内。
2.大蒜剥去外皮、洗净,捣成蒜泥。
3.锅内加适量水烧开,瘦猪肉洗净放进去煮,煮熟(用筷能插入肉块)即捞出。熟肉切成3厘米的细丝,放酸菜丝盘内,撒上精盐腌10分钟,放入白糖、味精、香油和蒜泥,拌匀即可。
酸菜拌白肉的食谱营养
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酸菜拌白肉的食物相克
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
酸菜拌白肉的营养成分
- 能量521.48千卡
- 蛋白质63.08克
- 脂肪23.82克
- 碳水化合物14.31克
- 叶酸24.4微克
- 膳食纤维0.66克
- 胆固醇243毫克
- 维生素a137.75微克
- 维生素c3.05毫克
- 维生素e5.53毫克
- 胡萝卜素34.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素1.65毫克
- 烟酸16.59毫克
- 钙74.11毫克
- 磷622.83毫克
- 钾1064.91毫克
- 钠1479.5毫克
- 碘5.1微克
- 镁99.37毫克
- 铁10.85毫克
- 锌9.48毫克
- 硒30.27微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.22毫克
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