熏肉洋葱披萨的做法 熏肉洋葱披萨的家常做法 熏肉洋葱披萨 熏肉洋葱披萨怎么做好吃
熏肉洋葱披萨
类别 快餐/主食 西餐其他 甜品/点心 单身食谱
工艺 烤 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦富强粉600克
辅料 酵母5克 腊肉(烟肉)50克 奶酪50克 洋葱(白皮)40克 番茄350克
调料 橄榄油80克 盐12克 胡椒粉5克 白砂糖3克 百里香1克 俄力冈2克
熏肉洋葱披萨的做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3.将熏肉切片;
4.洋葱去皮切成圈,备用;
5.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;
6.饼皮上均匀撒上奶酷丝,再均匀铺上熏肉、洋葱;
7.最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝;
8.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
9.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。ush
熏肉洋葱披萨制作提示
北意脆皮披萨面皮制作方法:
原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。
1.将干酵母粉上碗中,冲入温水(300亳升)拌匀;
2.将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;
3.再加入橄榄油、盐揉匀成面团;
4.将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;
5.待体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再次滚成球状,封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟;
6.将发酵好的面团擀成薄圆面皮,以手指将边缘压略厚,中央以叉子均匀叉出小洞即可。
番茄披萨酱
材料:小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1.将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;
2.以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;
3.在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
熏肉洋葱披萨的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
酵母 1.酵母粉富含维生素b群,素食者常缺乏的b1、b2、b12,在酵母粉中皆可提供完全的满足;2.酵母菌加入面团内,在25~... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虎头花卷 香菇素包 脂油葱花卷 葱油花卷 玉米面发糕 小白菜馅包子 佛手卷 缸炉烧饼 | |
腊肉(烟肉) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豌豆炒腊肉 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 西汁炆牛肉卷 烟笋老腊肉 熏肉炒蛋 蛋包蔬菜汤 | |
奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乳酪烤鳕鱼 意式蔬菜牛肉汤面 帕玛火腿披萨 法式鲜蔬 菜椒时蔬披萨 奶香蘑菇牛肉面 干酪菠菜 乳酪蛋卷 | |
小麦富强粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:锅塌虾盒 洋葱虾仁派 古道鱼汤饺子 和风章鱼烧披萨 橄榄火腿披萨 帕玛火腿披萨 菜椒时蔬披萨 胡萝卜牛肉水饺 | |
洋葱(白皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
熏肉洋葱披萨的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
熏肉洋葱披萨的营养成分
- 能量3241.45千卡
- 蛋白质104.25克
- 脂肪106.14克
- 碳水化合物476.72克
- 叶酸168微克
- 膳食纤维9.92克
- 胆固醇28.5毫克
- 维生素a298.2微克
- 维生素b60.57毫克
- 维生素c52.2毫克
- 维生素e3.8毫克
- 胡萝卜素1323.5微克
- 核黄素0.91毫克
- 硫胺素1.55毫克
- 烟酸12.38毫克
- 钙594.74毫克
- 磷1164.09毫克
- 钾1647.33毫克
- 钠5087.39毫克
- 碘27.04微克
- 镁276.73毫克
- 铁9.36毫克
- 锌7.56毫克
- 硒45.11微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.69毫克