黄豆猪蹄汤的做法 黄豆猪蹄汤的家常做法 黄豆猪蹄汤 黄豆猪蹄汤怎么做好吃

黄豆猪蹄汤

类别 乳母食谱 通乳食谱 气血双补食谱 孕妇食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 饮汤，食猪蹄、黄豆，每日1次。

主料 猪蹄250克 大豆250克
调料 黄酒10克 大葱8克 姜5克 盐3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

黄豆猪蹄汤的做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2.黄豆提前浸泡1小时，备用；
3.姜洗净切片；
4.大葱切段；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7.至半酥，加精盐，再煮1小时；
8.调入味精，即可。

黄豆猪蹄汤健康提示

补脾益胃，养血通乳。

黄豆猪蹄汤的食谱营养

	大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 京味炸酱面 莲藕黄豆炖排骨 鲜菇凤豆肉片汤 黄豆排骨汤 猪骨汤 牛骨肉汤 炖黄豆猪脚汤
	猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 酱汁猪爪 走油猪蹄 炖冰糖蹄花 凤蹄 百合炖猪蹄 猪手炖土豆 菠菜炖猪蹄

黄豆猪蹄汤的营养成分

• 能量1557.99千卡
• 蛋白质144.35克
• 脂肪87.05克
• 碳水化合物86.48克
• 叶酸326.6微克
• 膳食纤维39.08克
• 胆固醇480毫克
• 维生素a102.28微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.44毫克
• 维生素e47.28毫克
• 胡萝卜素563.62微克
• 核黄素0.76毫克
• 硫胺素1.16毫克
• 烟酸9.13毫克
• 钙571.15毫克
• 磷1250.35毫克
• 钾3919.07毫克
• 钠1439.31毫克
• 碘24.25微克
• 镁515.04毫克
• 铁23.46毫克
• 锌11.3毫克
• 硒30.17微克
• 铜3.62毫克
• 锰5.9毫克